Saine alimentation

Le Collège André-Grasset est un milieu de vie qui favorise le développement de saines habitudes de vie par une offre de services alimentaires qui satisfait les besoins nutritionnels de l’étudiant en facilitant ses choix par la disponibilité de menus santé variés et savoureux.

Le Collège souhaite contribuer à enrichir le rapport de l’étudiant avec les aliments sains en lui proposant une diversité d’aliments frais offrant une plus grande valeur nutritive et une alimentation contrôlée en acides gras « trans » et en sodium.

Pour assurer ces objectifs, le Collège s'est doté d’un cadre de référence qui permet de soutenir et d’encadrer les activités du concessionnaire Prima Selec en collaboration avec une diététiste-conseil, entre autre :

la planification de menus variés (pdf) sur un cycle de quatre semaines
l’élaboration de repas complets par du personnel formé et compétent
la disponibilité d’aliments sains et de repas équilibrés (selon le nouveau Guide alimentaire canadien)
la gestion d’approvisionnement axée sur les produits alimentaires québécois
la réalisation d’un sondage d'opinion périodique auprès de la clientèle étudiante et du personnel afin de faire évoluer l’offre de menus
le contrôle de la qualité et les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire
l’étiquetage des allergènes alimentaires
la gestion environnementale des activités alimentaires
la sensibilisation vers des choix santé et l’information sur les valeurs nutritives des aliments vendus

Le service alimentaire est accessible du lundi au jeudi de 7h00 à 17h30 et le vendredi de 7h00 à 16h00. Les repas complets sont servis de 10h30 à 13h30.
Note : Cet horaire est sujet à changement selon le calendrier scolaire.

Sachez qu’une saine alimentation et un mode de vie physiquement actif contribuent à la réussite scolaire.

BON APPÉTIT !

Pour en savoir plus:

Consultez aussi Pour un virage santé à l’enseignement supérieur